martes, 5 de mayo de 2009

ESTADISTICAS

La incidencia que tienen las enfermedades víricas a nivel nacional, no son muy claras, sin embargo se tiene información acerca de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) tanto de bacterias, virus, y parásitos como agentes causantes.
El siguiente link, enlasa a los lectores hacia un INFORME DE LA VIGILANCIA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, 2008 ( a nivel global) ;

http://web.invima.gov.co/Invima/general/docs_general/INFORMEETA_%20ITRIMESTRE2008.pdf

destacando que en Colombia, el 57 % de las ETA son causadas por bacterias, el 12% por virus, el 21 % toxinas marinas y el 10% parásitos, contaminantes químicos o toxinas de las plantas; idicando que la mayor parte de alimentos implicados estan asociados con productos marinos, agua y carnes de ganado principalmente.

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